Vino Bianco Italia

Vino Bianco Italia

1.19

0,75 L

Le parole di Luca Maroni

Di ottima densità, mirabile la sua morbidezza gustativa. Un’uva compiutamente, solarmente matura.

 
Blend di vitigni bianchi
Intenso e armonicoFresco, delicato e con sentori floreali
11% Vol
8-10° C
Morbido ed elegante accompagna primi piatti di pasta, arrosti e carne ai ferriAntipasti, pasta, carni bianche e pesce al forno
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COD: 80135 Categoria: Product ID: 1470

Descrizione

Vino bianco fermo, ottenuto da uve a bacca bianca selezionate nelle principali zone viticole italiane. Se ne ricava un vino dal colore giallo paglierino. Il bouquet è caratterizzato da piacevoli profumi aromatici delicati ed intensi, che richiamano i fiori di campo, mela e frutta gialla matura. Al palato risulta morbido, elegante, regalando un finale fresco e persistente.

A seconda delle annate la vendemmia avviene tra fine agosto ed inizio settembre per garantire una ottimale maturazione delle uve, che vengono poi selezionate, pigia-diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione condotta in vasche di acciaio con monitoraggio della temperatura attorno ai 18-20°C.

Metodo di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot
Conservare in un luogo fresco e lontano da fonti di luce
Bicchiere: Tulipano
Durata: 16 – 18 mesi se conservato in luogo idoneo

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