Traminer Tre Venezie IGT

Traminer Tre Venezie IGT

4.99

0,75 L

Le parole di Luca Maroni

Un grande vino di consistenza eccellente. Denso, potente, ma sempre equilibrato, setoso, avvolgente. È il suo aroma splendente che evoca le suadenze d’aroma del borotalco e dell’uva.

 
Traminer
Intenso e armonico Pieno, morbido e aromatico
13% Vol
8-10° C
Morbido ed elegante accompagna primi piatti di pasta, arrosti e carne ai ferriAntipasti di pesce, carni bianche e tempura di crostacei
COD: 83513 Categoria: Product ID: 1507

Descrizione

Il Traminer è un vitigno aromatico che si esprime al meglio nei climi freddi, come quello delle colline delle Venezie. Questo vitigno dà un vino dal colore giallo dorato, caldo e luminoso. Si caratterizza per aromi intensi e ricchi, spiccatamente floreali e speziati, di rosa, cannella e chiodi di garofano. Al palato il sapore è pieno e morbido, deciso e straordinariamente aromatico.

Vendemmia nella terza decade di settembre. Dopo una delicata diraspatura delle uve, segue una breve macerazione a freddo sotto gas inerte, consentendo l’estrazione di aromi floreali e fruttati. La fermentazione è condotta a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, con sosta sui lieviti per 5/6 mesi, successivamente messo in bottiglia.