Rosso Puglia IGT

Rosso Puglia IGT

1.79

0,375 L

Le parole di Luca Maroni

Vino di eccellente consistenza, maestoso sin dal colore. Morbido, avvolgente, balsamico: essenza di frutto e di sole.

Blend di vitigni
Intenso e armonicoIntenso, vellutato ed equilibrato
14% Vol
16-18° C
Morbido ed elegante accompagna primi piatti di pasta, arrosti e carne ai ferriGrigliate, selvaggina e formaggi di media stagionatura
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COD: 17613 Categoria: Product ID: 2324

Descrizione

Vino dal colore rosso intenso, al naso si apre con un bouquet caratterizzato da evidenti sentori di prugna, more e cioccolato. Al palato risulta un vino importante, piacevolmente vellutato ed equilibrato con aromi di frutta matura e note di ciliegia. Da stappare e gustare, col suo comodo formato in bottiglietta da 0,375l.
La vendemmia avviene a partire dal mese di agosto. Le uve dopo essere pigia-diraspate, seguono un periodo di macerazione sulle bucce, e successiva fermentazione a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi, che garantiscono la giusta estrazione di colore. Affina per alcuni mesi in barrique di rovere francese prima di essere imbottigliato.