Rosato Veneto IGT

Rosato Veneto IGT

1.89

0,75 L

Le parole di Luca Maroni

Esemplare il nitor del suo profumo: frutto e fiore in ciliegiosa, vanigliata effusione di morbida spuma. Eccellente la trasformazione enologica realizzativa.

Merlot, Rondinella
Intenso e armonicoArmonico, fresco e fruttato
10,5% Vol
10-12° C
Morbido ed elegante accompagna primi piatti di pasta, arrosti e carne ai ferriAperitivo e piatti delicati
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COD: 80127 Categoria: Product ID: 1527

Descrizione

Vino creato dalla soffice spremitura di selezionate uve a bacca rossa. Dal colore rosa deciso e bouquet fresco e fruttato, con note che ricordano i frutti di bosco. Al palato risulta elegante con piacevoli note di lampone.

Vinificazione: dopo la vendemmia le uve vengono diraspate e pressate delicatamente per ottenere il mosto che rimane a contatto con le bucce per poche ore. La successiva fermentazione avviene a temperatura controllata (12°-14°C) in serbatoi di acciaio.

Caratteristiche: colore rosa delicato con riflessi brillanti. Perlage fine e persistente. Bouquet elegante e fruttato. Sapore morbido, fresco, brioso e fruttato con sentori di lampone. Questo vino è ideale se consumato come aperitivo, e in abbinamento a piatti delicati. Si consiglia la consumazione a una temperatura di 8°-10°.