Descrizione
Le uve Glera, unitamente ad altre uve a bacca bianca identificate dal disciplinare di produzione, vengono raccolte nel mese di agosto e vinificate. Lo spumante prevede una rifermentazione in autoclave per almeno 30 giorni.Il perlage fine e delicato accompagna le note olfattive floreali che ricordano la frutta a pasta bianca. La morbidezza accompagnata alla tipica nota acida che rende equilibrato il sapore di questo spumante.
