Pinot Grigio delle Venezie DOC

Pinot Grigio delle Venezie DOC

2.29

0,75 L

Pinot Grigio 100%
Intenso e armonico Intenso, elegante e fruttato
12% Vol
8-10° C
Morbido ed elegante accompagna primi piatti di pasta, arrosti e carne ai ferri Primi piatti e branzino al forno
COD: 80137 Categoria: Product ID: 1478

Descrizione

Sensazioni: quella Delle Venezie è una DOC giovane che designa il vasto territorio vocato alla coltivazione del vitigno di tipologia Pinot grigio, localizzato principalmente nelle regioni del Veneto, del Trentino e del Friuli.  Dal profumo delicatamente floreale, con leggere note agrumate, presenta una buona morbidezza ed eleganza.

Vinificazione: la vendemmia avviene tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Le uve dopo essere pigia-diraspate ricevono una pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Infine, affina per alcuni mesi in acciaio prima di essere imbottigliato.

Metodo di allevamento: Spalliera con potatura a Guyot
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce.
Bicchiere: Slanciato di media grandezza
Durata: 12-24 mesi se conservato in luogo idoneo

Informazioni aggiuntive

Occasione d'uso

Regione