Montepulciano d’Abruzzo DOC

Montepulciano d’Abruzzo DOC

1.49

0,75 L

Le parole di Luca Maroni

Potente e vivido il suo manto di frutto amarena tornito all’olfatto di spezie e di viola. Un vino che s’impone per la sua armoniosa e fragrante fittezza d’aroma.

 
Montepulciano
Intenso e armonicoSecco, delicato e leggermente tannico
12,5% Vol
16-18° C
Morbido ed elegante accompagna primi piatti di pasta, arrosti e carne ai ferriRisotti di carne, selvaggina, grigliate e formaggi stagionati
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COD: 80075 Categoria: Product ID: 1049

Descrizione

Da uve selezionate nei vigneti delle colline abruzzesi, si ottiene un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il caratteristico profumo persistente si caratterizza da spiccati sentori di frutti rossi maturi, ribes, mora e note speziate di vaniglia e liquirizia. Il sapore è invece morbido, vellutato e con un piacevole tannino; armonioso ed elegante nel finale.
La vendemmia avviene a partire dalla metà di settembre. Le uve, dopo essere pigia-diraspate, seguono un periodo di macerazione sulle bucce a temperatura controllata in vasche di acciaio inox; frequenti rimontaggi garantiscono la giusta estrazione di colore. Affinamento di alcuni mesi in barriques prima dell’imbottigliamento.