Descrizione
Da uve selezionate nei territori d’Italia maggiormente vocati alla coltivazione della vite, otteniamo questo vino fruttato, fresco, piacevole da bere, che unisce il corpo e la struttura tipici dei vini dell’Italia meridionale con la freschezza e le fragranze dei vitigni del nord.
Il colore giallo chiaro con riflessi verdognoli svela un bouquet intenso con fragranze fruttate di mela e pera. Il palato è netto e deciso, con media densità e persistenza. La raccolta delle uve avviene a partire dalla fine del mese di agosto. Avviene poi una pressatura soffice dei grappoli e successiva fermentazione del mosto in contenitori di acciaio a temperatura controllata.
