Descrizione
Un vino semplice e interessante, ottenuto da uve a bacca rossa selezionate, provenienti dalla zona di Bardolino, sulle rive sudorientali del Lago di Garda, nella provincia di Verona.
Di colore rosso chiaro, caratteristico, presenta un bouquet fruttato con note di viole e ciliegie. Palato gradevole, morbido e fruttato, asciutto e armonico. Il gusto secco, il tannino leggero ne fanno un vino di ottima bevibilità, adatto ai pasti di tutti i giorni.
Vendemmia tra il 15 settembre e il 15 ottobre, vinificazione in rosso con macerazione breve delle bucce e successiva fermentazione malolattica.
